Propilenoglicol (PG)
QUÍMICA ANHUI LIWEI CO., LIMITADA
[Introdução]
O propilenoglicol é tipicamente inodoro, insípido e incolor, com uma textura levemente oleosa ou xaroposa. É um aditivo líquido não tóxico que atrai água. Como umectante, emoliente e conservante, retém a umidade e previne o mofo em certos medicamentos, cosméticos e alimentos. Como solvente, ajuda a melhorar a textura e a consistência de alimentos, produtos farmacêuticos, tintas e muito mais. É também usado para criar fumaça artificial.
INQUIRE AGORA| CAS | 57-55-6 |
|---|---|
| Fórmula Molecular | C₃H₈O₂ |
| Peso molecular | 76,09 |
| Aparência | Líquido incolor e transparente, quase inodoro, ligeiramente doce, altamente higroscópico |
Perguntas frequentes
O que é propilenoglicol?
O propilenoglicol é um álcool que absorve água e se mistura completamente com muitos solventes. Embora você possa ver o propilenoglicol descrito como um composto orgânico, isso não significa que ele ocorra naturalmente. Em vez disso, o termo "composto orgânico" refere-se ao fato de que ele contém carbono.
Propilenoglicol em aplicações alimentares
O uso de propilenoglicol em alimentos é comum e geralmente considerado seguro. Após o consumo, o propilenoglicol se decompõe rapidamente no corpo (em até 48 horas) e é convertido em uma fonte de energia.
Ao contrário de substâncias semelhantes, como o etilenoglicol, o propilenoglicol não forma cristais nocivos quando decomposto no corpo. O propilenoglicol não decomposto e não metabolizado é excretado na urina.
Usos do propilenoglicol em alimentos
Agente antiaglomerante: Ajuda a evitar que os alimentos se aglomerem
Solvente em aromatizantes alimentares: Ajuda a dissolver e misturar ingredientes
Intensificador de massa
Um método para melhorar o sabor
Conservante: Suas propriedades antimicrobianas ajudam a matar ou inibir o crescimento de microrganismos, como bactérias e mofo.
